Restaurant Doppeladler in Rees
Speisekarte
Ausgezeichnete Küche in stilvoll gemütlichem Ambiente genießen.
WarmeVorspeisen
- Scampi „Provence“10,80€in Wein, Tomaten, Knoblauchsauce, dazu Toast
- Gemüseteller „Al Forno“8,50€Champignons, Broccoli, Spinat, mit Käse1 überbacken
- Gebackener Camembert8,50€mit Birne und Preiselbeeren, dazu Toast
- Weinbergschnecken8,90€nach Art des Küchenchefs
- Champignon „Köpfe“9,90€mit Krabben gefüllt und Käse überbacken, dazu Toast
- Gegrillte Garnelen16,80€mit Knoblauchbutter überbacken, dazu Toast
- Jakobs Muscheln10,90۟berbacken, dazu Toast
Suppen – müssen Sie selbst auslöffeln
Vegetarisch
- Ofenkartoffel10,90€Mit Sauerrahm und frischen Kräutern dazu mediterranes Gemüse
- Bandnudeln11,90€mit Sahne
- Risotto Mediteranée10,90€
Täglich frischer Fisch
Schnitzel – Spezialitäten
Spezialitäten aus der Pfanne
- Ungarische Pfanne19,90€Rinderfilet mit Paprika, Champignons und Zwiebeln, in einer pikanten Sauce nach Art der Mutter des Hauses, dazu Butterreis
- Kalbsmedaillons vom Grill19,90€mit frischem, gedünstetem Gemüse, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm
- Züricher Geschnetzeltes (vom Schwein)17,90€mit Butterreis und Rösti
- Geschnetzeltes „Bombay“16,90€Putenstreifen, frisches Obst, Currysauce, Wildreis u. Kroketten
- Filettopf (Rinderfilet) „Doppeladler“25,90€mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Pfifferlingen und Salat
- „Muckalica“ pikant (scharf gewürzt)17,90€in Streifen geschnittenes Schweinefilet, mit einer Sause aus frischen gedünsteten Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu Butterreis
- Schweinemedaillons „Gorgonzola“17,90€mit Kroketten und Broccoli
- Pfanne „San Diego“17,90€Schweinemedaillons mit Rahmsauce, Spiegelei, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu Kaisergemüse
Spezialitäten
vom Grill
Argentinische Super Steaks vom Grill
Dazu servieren wir Ihnen „Baked-Potato“ mit Sauerrahm
- Filetsteak 200gr.26,90€
- Filetsteak 300gr.33,90€
- Rumpsteak 200gr.23,90€
- Rumpsteak 300gr.29,90€
- Hüftsteak 200gr.20,90€
- Hüftsteak 300gr.26,90€
- Putensteak 250gr.15,90€
Frische Beilagen und Saucen
- Kartoffelecken mit Sauerrahm4,00€
- Pommes frites3,50€
- Baked Potato mit Sauerrahm4,00€
- Bratkartoffeln4,00€mit Speck und Zwiebeln
- Djuvecreis3,00€
- Butterreis3,00€
- Salzkartoffeln3,00€
- Kroketten3,00€
- Rösti3,00€
- Broccoli3,90€
- Blattspinat4,50€
- Prinzessbohnen4,90€mit Speck und Zwiebeln
- Champignons4,90€
- Pfifferlingesaisonbedingtmit Speck und Zwiebeln
- Röstzwiebeln4,00€
- Pfeffersauce3,00€
- Sauce Bearnaise3,00€
- Sauce Hollandaise3,00€
- Knoblauchsauce2,50€
- Sauerrahm2,50€
- Champignonrahmsauce3,50€
- Brötchen und Butter2,50€
- Knoblauch-Krabben-Sahnesauce4,50€
Argentinische Steaks mit allem drum und dran
Dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln und gemischten Salat mit Cocktaildressing
- Filetsteak „Nach Art des Chefkochs“29,90€mit Champignons, Krabben und Käse überbacken
- Champignon-Steak25,90€Rumpsteak mit frischen Champignons in Rahmsauce
- Lady-Teller28,90€Filetsteak mit Champignons u. Zwiebeln
- Pfeffersteak28,90€Rinderfilet mit Pfeffersauce
- Steakteller ca. 300 g29,90€Rumpsteak, Filetsteak, Hüftsteak mit Champignons
- Rumpsteak „Tirol“25,90€mit Röstzwiebeln
- Rumpsteak „Spezial“27,90€dazu Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
- Rumpsteak „Maitre d’ Hotel“23,90€dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm mit gemischtem Salat
- Hüftsteak "Haldern"24,90€
mit Krabben in Knoblauchsauce
- Rumpsteak "Gorgonzola"25,90€
mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und gemischtem Salat
Lamm – etwas besonderes
- Lammspieß22,50€Prinzessbohnen und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
- Lammhüftsteak23,50€Prinzessbohnen und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Für den kleinen Hunger
Nudelecke
- Bandnudeln – Spinat10,90€mit Käse überbacken
- Bandnudeln11,90€mit Gorgonzola-Sauce
- Bandnudeln mit Lachs15,90€in Sahnesauce
- Spaghetti Aglio & Olio9,90€mit Peperoncini (scharf)
Käseplatte
- Für 1 Person9,90€
…und für unseren kleinen Gäste – (bis 12 Jahre)
- Donald Duck6,90€paniertes Schnitzel, mit Pommes
- Asterix6,90€Hacksteak mit Pommes
- Miracolix6,90€Spaghetti Bolognese
- Obelix6,90€Rostbratwürstchen mit Pommes
- Mickey Maus6,90€Chicken Nuggets mit Pommes