Festtagskarte
Ostern & Muttertag
Vorspeisen
- Rindfleischsuppe5,90€mit Einlage
- Spargelcremesuppe6,90€
- Weinbergschnecken10,90€nach Art des Küchenchefs
- Scampi „Provence“10,90€in Wein, Tomaten und Knoblauchsoße
- Hausgebeizter Lachs auf Toast10,90€mit Zwiebelringen und Sahnemerrettich
- Carpaccio (vom arg. Rinderfilet)13,90€und Parmaschinken auf Honigmelone
Hauptgerichte
- Zanderfilet gegrillt21,90€mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
- Kabeljaufilet gegrillt22,90€mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
- Lachsfilet "Montreal"23,90€gegrillter frischer Lachs, dazu Champagner- Sahne-Sauce mit Krabben, Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
- Champignon-Rahm-Schnitzel14,90€mit Pommes frites und gemischtem Salat
- Cordon Bleu18,90€mit Pommes frites und Kaisergemüse
- Pfeffermedaillons16,90€Putenmedaillons mit Pfeffersauce, Pommes frites und gemischtem Salat
- Westfalen-Spieß18,90€Schweinefilet mit Champignons, Spargel, Sauce Bèarnaise und Bratkartoffeln
- Hacksteak Baden Baden17,90€gefüllt mit Fetakäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis
und Krautsalat - Geschnetzeltes „Bombay“17,90€Putenstreifen, frisches Obst, Currysauce, Wildreis und Kroketten
- Madaillons „Haldern“17,90€Puten- und Schweinemedaillons mit Pfeffersauce und Champignon-Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
- Lustiger "Bosnier"23,90€Pommes frites, Djuvecreis und Krautsalat
- Rumpsteak-Champignon24,90€mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
- Pfeffersteak28,90€Rinderfilet mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Menüs
- Menü 133,90€1. Carpaccio (arg. Rinderfilet) & Parmaschinken auf Honigmelone
2. Kalbssteak mit Bratkartoffeln und gem. Salat
3. Herrencreme
- Menü 222,90€1. Rindfleischsuppe
2. Ungarische Pfanne
Rindfleisch mit Paprika, Champignons und Zwiebeln, in einer pikanten Sauce nach Art der Mutter des Hauses, dazu Butterreis3. Herrencreme
Spargelspezialitäten
- Spargel 300g20,90€mit gekochtem Schinken, dazu neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
- Spargel 300g23,90€mit Putenmedaillons, dazu neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
- Spargel 300g28,90€mit Kalbsmedaillons, dazu neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Dessert
- Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahn5,80€
- Kinder - Eis2,50€
- Herrencreme4,00€
- Tiramisu4,80€
Platten für Zwei
- Steakplatte „Doppeladler“ für 2 Pers.54,00€Filetsteak, Rumpsteak, Hüftsteak mit Champignons, Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
KinderTeller
- Donald Duck6,90€paniertes Schnitzel mit Pommes frites
- Asterix6,90€Hacksteak mit Pommes frites